Pistor Inspiration La Flora Team
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«Au-delà de l'équitable»

Le commerce équitable s'impose de plus en plus dans le secteur du chocolat. Mais chez La Flor, on ne veut pas s'en satisfaire. On veut aller plus loin.

Pistor Inspiration wie eine Umarmung von innen Teaser
Saveurs

Comme un câlin de l'intérieur

Marie-Antoinette a bu une tasse de chocolat chaud comme dernier repas - déjà un luxe à l’époque. Le chocolat chaud est un peu comme un câlin de l’intérieur.

Im-Gespräch-Elias-Laederach
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«L'avenir du chocolat est à la simplicité»

Elias Läderach a remporté les World Chocolate Masters à Paris. Pour lui, aucun doute: il faut plus de simplicité dans le chocolat à l'avenir.

Beim Pfisternbeck gehts zünftig zu und her Pfisternbeck 026.psd
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L’animation ne manque pas au Pfisternbeck

Beat Meyer est l’unique boulanger actif de la guilde des boulangers bernoise et fait revivre les traditions au Pfisternbeck. Et ce, aussi avec l’aide de Pistor.

Pistor Inspiration Reportage Christen Beck Zum Beck Stansstad Frühstück Etagiere
Succès

«Amour éternel» au petit déjeuner

Le «petit déjeuner amour éternel» est une des quatre variantes de petit déjeuner de Christen Beck AG. L’hôtel-restaurant «Zum Beck» à Stansstad fait partie de l’entreprise. Découvrez-en davantage sur ce concept à succès.

Pistor Inspiration Frühstück Mexiko Gericht
Saveurs

La culture mexicaine du petit déjeuner

Le soleil, la diversité et les envolées culinaires. Et une chose est sûre: le petit-déjeuner à la mexicaine tient au corps!

la-conditoria-reto-schmid-teaser
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Certainement la plus petite tourte aux noix de Suisse

L’idée a germé une certaine nuit, il y a quelques années. L’histoire à succès qui en a résulté est pertinente et vaut des millions.

Pistor Inspiration Velkommen Til Kobenhavn Teaser
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Velkommen til København

Les habitants de Copenhague font partie du top 3 des plus heureux du monde selon le «Happiness Report 2018». Leur recette du bonheur s’appelle «hygge».

Brandneu-Cafe-Beck-Oberstrass-bargeldlos
Connaissances

Le boulanger sans espèces

6 octobre 2019

Dans l’ancienne pharmacie Oberstrass, on trouve aujourd’hui du pain frais, du café chaud et un large éventail de repas de midi et d’en-cas, que l’on paie toutefois uniquement sans numéraire, sans billets ni pièces.

Pistor Inspiration Aroma Bagelboys Teaser
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Leur monde est rond avec un trou au milieu

Deux bricoleurs lancent une nouvelle activité à partir d’un trou. Les Bagelboys de Zurich innovent avec leurs bagels.

Pistor Inspiration Strudel Zu Tisch Aroma Pflaume
Saveurs

Si simple, si savoureux

Ce rouleau de pâte farci et cuit au four date du temps des Habsbourg et fait partie des plats nationaux autrichiens.

Pistor Inspiration gnuss nach planb 02
Succès

Le plaisir version plan B

Stefan Bischof est pâtissier par passion. Depuis près de deux ans, il confectionne tous ses produits selon les principes du B-Concept.

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Viande de dinde issue d’un élevage responsable

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De la viande de dinde issue d’un élevage respectueux des animaux – frifag allie qualité et responsabilité.

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