Pistor AG est l’entreprise leader et indépendante, de négoce et de prestations de services, pour branche de la boulangerie-confiserie, de même que pour la gastronomie, l’hôtellerie, les hôpitaux et les EMS.

En tant que partenaire indépendant, nous vous aidons à vous concentrer de manière optimale sur les besoins de vos clients, à augmenter votre chiffre d'affaires et à reduire vos dépenses. Notre assortiment complet, nos prestations de services innovantes et notre vaste réseau de spécialistes en sont les garants. Sur cette base, nous élaborons et vous proposons précisément les solutions modulaires personnalisées qui vous rendent plus performant.

Flugaufnahme Pistor AG Standort Hauptsitz Rothenburg

L'Entreprise

Pistor est le partenaire leader et indépendant pour la boulangerie, la confiserie, la gastronomie et le secteur des soins. Apprenez à connaître notre groupe d’entreprises, notre vision et nos valeurs.

Pistor ökologische Nachhaltigkeit

Développement durable – que fait Pistor?

Cela fait partie de nos valeurs coopérative de base de gérer non seulement avec succès, mais aussi de manière durable.

Über Pistor Tradition

Les 100 ans d'histoire de l'entreprise

Savoir ou tradition, découvrez ce qui, chemin faisant, a fait de nous non plus un simple fournisseur mais un fournisseur de solutions.

Ökologische Nachhaltigkeit Pistor

Information

Rapport de gestion 2025

Notre prestation a de nombreux visages. Nous jetons un regard en arrière sur l'exercice 2025 de Pistor et regardons vers l'avenir.

Pistor – La fiabilité qui enthousiasme

Nous avons besoin de votre accord

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FAQ – Questions fréquentes sur Pistor

Un aperçu de Pistor

Pistor, c’est quoi?

Pistor est un grossiste suisse et un partenaire de prestations de services pour les besoins de la boulangerie, les besoins de la gastronomie, les les besoins des hôpitaux et cliniques et les beseoins des EMS. En tant que coopérative, Pistor soutient ses clientes et clients grâce à un assortiment complet, des solutions logistiques efficaces, des prestations de services numériques et des conseils basés sur la pratique. Son orientation coopérative lui permet de mettre les besoins de ses clientes et clients au cœur de ses activités à long terme.

Que fait précisément Pistor?

Pistor approvisionne de manière fiable les entreprises en denrées alimentaires, en articles Non-Food, en consommables et en autres produits pour l’exploitation quotidienne. Pistor propose en outre des prestations de services, telles que des conseils, des solutions numériques et une optimisation des achats.

Pourquoi les entreprises choisissent-elles Pistor?

Les entreprises choisissent Pistor parce que la fiabilité est au cœur de ses préoccupations. Pistor approvisionne les établissements avec un vaste assortiment de produits frais, surgelés, réfrigérés et d’économat, et regroupe ces produits de manière efficace en une seule livraison. Grâce à une qualité de livraison irréprochable, à une logistique performante, à des conseils personnalisés et à des prestations de services complémentaires, les clientes et les clients obtiennent une solution d’approvisionnement d’une seule source.

Dans quelles branches Pistor est-elle active?

Pistor est spécialisée dans les besoins des boulangeries et confiseries, des établissements de la gastronomie, ainsi que des hôpitaux, cliniques et EMS. Pour ces branches, Pistor propose des assortiments, des prestations de services et des solutions logistiques adaptés, le tout d’une seule source.

Pour qui Pistor est-elle le partenaire idéal?

Pistor s’adresse aux entreprises et organisations professionnelles qui attachent de l’importance à un approvisionnement fiable, à des processus efficaces et à des solutions spécifiques à leur branche. Les entreprises des domaines de la boulangerie, de la confiserie, de la gastronomie et de la santé en font partie.

Où Pistor est-elle active?

Pistor est active dans toute la Suisse ainsi que dans la Principauté du Liechtenstein. Grâce à une logistique performante et à un suivi régional, Pistor approvisionne et soutient ses clientes et clients à l’échelle nationale.

Qu’est-ce qui distingue Pistor d’autres grossistes?

Pistor combine les prestations d’un grossiste classique avec toute une gamme de prestations de services et une orientation coopérative. Outre un approvisionnement en marchandises fiable, les clientes et les clients bénéficient de conseils, de solutions numériques, d’offres du réseau et de prestations de services personnalisées.

Pistor est-elle un grossiste ou un prestataire de services?

Pistor est à la fois un grossiste et un partenaire de prestation de services. Outre une vaste assortiment de produits, Pistor soutient les entreprises avec des conseils, des solutions numériques, des prestations de services logistiques et des offres pour optimiser les processus. 

À qui appartient Pistor?

Pistor est une coopérative. Les sociétaires jouent un rôle déterminant dans l’orientation de l’entreprise et tirent profit d’une gestion d’entreprise durable et à long terme.

Depuis quand Pistor existe-t-elle?

Pistor a été fondée en 1916, elle dispose d’une longue histoire d’entreprise et s’est développée pour devenir un grossiste et partenaire de prestations de services leader en Suisse. 

Quelle est la taille de Pistor?

Pistor emploie plus de 700 collaboratrices et collaborateurs et fournit des clientes et des clients dans toute la Suisse. Son assortiment comprend plus de 20’000 produits dans les domaines du Food, du Non-Food et des consommables.

Comment Pistor s’engage-t-elle en matière de développement durable?

Pistor s’engage en faveur de solutions durables dans les domaines de la logistique, de l’assortiment, de l’efficacité énergétique et de la collaboration. L’objectif est d’assumer une responsabilité écologique, sociale et économique tout au long de la chaîne de création de valeur. Vous trouverez de plus amples informations sur la  page Développement durable de Pistor.

Collaboration avec Pistor

Qui peut être client chez Pistor? Et qui ne le peut pas?

Pistor s’adresse aux entreprises et organisations professionnelles des domaines de la boulangerie, de la confiserie, de la gastronomie et de la santé. Les particuliers ne peuvent pas faire leurs achats chez Pistor. Toute collaboration potentielle est examinée individuellement.

Comment les entreprises peuvent-elles commander chez Pistor?

Les entreprises peuvent passer leurs commandes via le shop en ligne Mercantoles solutions de commande numériques ou auprès de leurs interlocuteurs chez Pistor. Cela permet de traiter les commandes de manière efficace et flexible.

Y a-t-il un montant minimum de commande ou des conditions de livraison?

Les conditions de livraison et les éventuels montants minimums de commande sont déterminés selon le modèle de conditions (allemand) de Pistor. Vous trouverez des informations détaillées sur la page relative aux modèles de livraison et de conditions. Comme valeur indicative, le montant de déchargement est de CHF 600.-.

Quelles sont les normes de qualité et les certifications appliquées par Pistor?

Pistor accorde une grande importance à la qualité, à la sécurité des produits et à la transparence des processus. Vous trouverez des informations sur les normes de qualité, les certifications et les mesures d’assurance qualité sur la page Gestion de la qualité.