luzis_choegelipastetli
Connaissances

Luzis: la «ghost kitchen» lucernoise

24 février 2021

Une cuisine, sept restaurants et 20 plats – fraîchement cuisinés et livrés directement à la maison.

Pistor Blog Menüs online bestellt und frisch serviert Andiamo Delivery 2
Succès

Menus commandés en ligne et servis frais

19 février 2021

Le groupe SV a développé et lancé plusieurs concepts pendant la crise de Corona. «Emil Fröhlich», le réfrigérateur numérique, ou le service de livraison innovant «Andiamo Delivery», qui livre chaque jour des menus frais et variés directement au bureau.

Blog Gaumenzauber Teaser
Connaissances

Des plats frais sous vide livrés à la maison

26 janvier 2021

«Suvid gigahrti Spiise – super Menüs schnäll Deheimu mit warmum Wasser üfwärmu.». Traduction succincte: d’excellents menus (sous vide) livrés à la maison – en haut-valaisan.

Susanne-Tobler-Tastelab-Interview-Pistor
Succès

«Utiliser les compétences autrement – actuellement très important.»

22 janvier 2021

Dans la cuisine de Susanne Tobler, tout tourne autour de processus biologiques, chimiques et physiques. Elle nous parle de sa méthode de travail, de flexibilité durant l’année écoulée et du futur de l’alimentation.

Pistor Blog im Kleinen liegt das Grosse Sutter Begg
Succès

A propos d’idées ingénieuses en temps de crise

18 janvier 2021

Les temps difficiles exigent des idées créatives. Nos protagonistes les ont. Avec des résultats surprenants.

Montana Frauenpower Direktorin Miriam Böger
Succès

«Mon objectif de carrière: exercer mon travail avec plaisir»

16 décembre 2020

En visite à l'Art Deco Hotel Montana, à Lucerne, dont la directrice nous apprend que ses collaborateurs sont son bien le plus précieux et que sa priorité est d'exercer son travail avec plaisir.

Frauenpower Lorena Mohn Pistor Blog
Succès

«Lâcher prise, c'est avoir les mains libres»

4 décembre 2020

Signe distinctif: des cheveux bouclés violets. Elle sait qui elle est et ce qu'elle veut. Avec son mari, Lorena Mohn dirige la plus grande boulangerie du canton de Thurgovie. Nous nous sommes entretenus avec elle.

Blog Restaurant Magdalena Brandneu Teaser
Succès

Ce qu’Adriana et Martha ont à voir avec Magdalena

2 décembre 2020

Si le nom du restaurant est féminin, un tiers de sa jeune équipe l’est également. Et qui est Martha?

Weingut-Le-Macchiole-Cinzia-Merli
Succès

Des vignobles dirigés par des femmes

30 novembre 2020

Découvrez avec nous trois vignobles italiens, qui sont dirigés par des femmes. Parmi eux, l’excellent, le meilleur vignoble d’Italie.

AmuseBouche_Orange
Connaissances

Orange - apporte une grande quantité de vitamine C

22 janvier 2021

Il en existe environ 400 variétés dans le monde. Mais une question se pose: l'orange est-elle réellement orange?

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Connaissances

Desserts favoris

20 septembre 2022

Nous avons tous une recette préférée et souvent nous l’associons avec une expérience inoubliable. Découvrez les histoires relatives aux «chouchous» de quatre femmes de pouvoir de la branche.

Pistor Aroma Blog Inspiration Baeckerei Confiserie Merz Frauenpower Schwestern
Succès

Jamais deux sans trois femmes Merz

18 novembre 2020

Les femmes de pouvoir tirent les ficelles de la boulangerie-confiserie Merz à Coire et parfois dégustent ensemble un morceau de chocolat.

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Le club sportif de Pistor: actifs ensemble, unis ensemble

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Du padel au week-end à ski: actifs ensemble dans le club sportif de Pistor.

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29 septembre 2026

Une histoire à succès de 30 ans: de confiseur à Saint-Prex à chef d’entreprise.

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Ensemble contre le gaspillage alimentaire

14 septembre 2026

Ensemble contre le gaspillage alimentaire: voici comment Pistor lutte contre les pertes de denrées alimentaires.

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15 avril 2026

Voici comment des offres adaptées aux familles rencontrent le succès – avec concept, saveur et expérience.

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19 mars 2026

Kathrine Berger Meili montre comment les restaurants tirent profit de leur convivialité familiale.

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25 mars 2026

Comment «naissent» les ours d’or: un aperçu de la fabrication, de la qualité et du travail artisanal.

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Tasted Food – Plus de variété, moins de travail

8 octobre 2026

Plus de temps pour votre propre métier: Tasted Food allège le travail en cuisine et élargit l’assortiment.

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Une valeur ajoutée dans l’assiette

14 juillet 2026

Un meilleur bien-être animal, une excellente qualité: IP-SUISSE propose de la viande suisse riche en caractère.

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Viande de dinde issue d’un élevage responsable

13 mai 2026

De la viande de dinde issue d’un élevage respectueux des animaux – frifag allie qualité et responsabilité.