Pistor Aroma Baeckerei Neuhof Alexandra
Succès

Des jeunes mettent la main à la pâte

19 janvier 2022

La boulangerie Bio Neuhof accompagne les jeunes lors de leur grande étape vers le monde du travail. Même lorsque les défis sont importants.

blog lebensart loeffel broennimann
Succès

Chacun peut se développer et s'épanouir

1 février 2022

La fondation Lebensart à Bärau soutient des jeunes et des adultes ayant des difficultés d'accès au marché du travail à mener une vie professionnelle aussi autonome que possible. Faire carrière n'est pas un simple concept ici.

blog tanne schaffhausen team
Succès

Unique en son genre: l'équipe du «Tanne».

26 janvier 2022

Le «tanneschaffhausen» est un lieu où l'on vit une véritable inclusion: au cœur se trouvent les héros. Ils créent des expériences uniques pour leurs clients.

blog twohands kaffee
Connaissances

Two Hands – L'art du café par excellence

15 décembre 2021

Café et des délices maison: Au sommet de leur art, les baristi réalisent en un tournemain tout ce que peut désirer un amateur de café.

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Connaissances

PAWI Swissness Campaign

20 décembre 2021

Savez-vous quelle distance votre emballage a déjà parcourue ? De nombreuses solutions à usage unique ont parcouru un long chemin et sont produites dans des pays lointains.

Pistor Inspiration Flüchtlinge in der Gastronomie nicht immer willkommen aber höchst wertvoll Riesco 114
Succès

Des réfugiés dans la gastronomie

1 décembre 2021

Avec l’outil adapté, comme la formation continue, l’intégration peut transmettre des valeurs durables. RIESCO aide les réfugiés et les intègre avec beaucoup de succès dans la restauration.

Pistor Zu Tisch Aroma Taco 1
Connaissances

Tac-ooohh!

25 novembre 2021

Doux ou relevés, avec de la viande, du poisson, des fruits de mer ou simplement des légumes, salés ou sucrés – en tout cas frais et bien remplis.

Madame_Sum_teaser
Succès

Damn good Dumplings

23 novembre 2021

Les trois amis Arnaud, Yves et Tobia créent des dumplings. Un succès tel que la demande a connu une fabuleuse ascension.

Patisserie Nicole und David Schmid
Succès

La Patisserie conquiert Zofingue

17 novembre 2021

«La Patisserie David Schmid» au cœur de la vieille ville de Zofingue. Ici, Nicole et David Schmid gâtent leurs clients avec le savoir-faire de la pâtisserie à la française.

Pistor-Blog-Monokonzepte-Avocado-Show
Connaissances

Mono-concepts - un seul produit comme critère de vente unique

17 novembre 2021

Pour vous, nous sommes partis à la recherche de mono-concepts dans le monde entier, couronnés de succès.

sternanis
Connaissances

Anis étoilé - affine le goût de la viande

17 novembre 2021

Ce prodige aromatique à huit branches est particulièrement prisé dans la cuisine asiatique. Dans notre pays, nous utilisons l'anis étoilé principalement pour des gâteaux de Noël, tels que le pain l'épices, pour le vin chaud et la décoration.

Interview Im Gespräch Carlo Weber
Connaissances

«Nous remettons le chanvre dans l'assiette»

11 novembre 2021

La start-up suisse AlpenPionier redécouvre le chanvre – version produit alimentaire. Derrière ce projet se cachent le «baron du snack» Carlo Weber et son équipe. Nous avons demandé à Carlo Weber ce qui rend cette plante autrefois interdite si unique.

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Le club sportif de Pistor: actifs ensemble, unis ensemble

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29 septembre 2026

Une histoire à succès de 30 ans: de confiseur à Saint-Prex à chef d’entreprise.

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14 septembre 2026

Ensemble contre le gaspillage alimentaire: voici comment Pistor lutte contre les pertes de denrées alimentaires.

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15 avril 2026

Voici comment des offres adaptées aux familles rencontrent le succès – avec concept, saveur et expérience.

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Comment «naissent» les ours d’or: un aperçu de la fabrication, de la qualité et du travail artisanal.

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Tasted Food – Plus de variété, moins de travail

8 octobre 2026

Plus de temps pour votre propre métier: Tasted Food allège le travail en cuisine et élargit l’assortiment.

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Une valeur ajoutée dans l’assiette

14 juillet 2026

Un meilleur bien-être animal, une excellente qualité: IP-SUISSE propose de la viande suisse riche en caractère.

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Viande de dinde issue d’un élevage responsable

13 mai 2026

De la viande de dinde issue d’un élevage respectueux des animaux – frifag allie qualité et responsabilité.