Le Neuro Culinary Center à Vitznau lance, dès août 2021, de nouveaux types de formation pour la Cuisine et le Plaisir (restauration). Dans le campus nouvellement construit, des talents de la gastronomie seront promus et formés pour devenir des experts pratiques.

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reCIRCLE est un réseau national de Take-away utilisant des récipients avec couvercle lavables pour réduire les déchets.

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A l’heure du thé, des en-cas sucrés et salés, tels que le canapé, étaient et sont encore des accompagnements permanents. Les cuisiniers et les pâtissiers, les boulangers et les confiseurs sont appelés à redonner de la magnificence au canapé.

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«Suvid gigahrti Spiise – super Menüs schnäll Deheimu mit warmum Wasser üfwärmu.». Traduction succincte: d’excellents menus (sous vide) livrés à la maison – en haut-valaisan.

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Ces blogueurs et blogueuses prouvent combien la cuisine végane est variée.

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L'hôtel boutique Josef est situé à seulement deux minutes de marche de la gare centrale de Zurich. Il comprend 32 chambres élégantes, un bistretto, une salle de séminaire et un enregistrement numérique.

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