Die Pistor AG ist das führende und unabhängige Handels- und Dienstleistungsunternehmen für die Bäckerei- und Confiseriebranche sowie für die Gastronomie und den Gesundheitsmarkt.

Als Ihre unabhängige Partnerin unterstützen wir Sie dabei, sich optimal auf die Bedürfnisse Ihrer Kunden zu fokussieren, den Umsatz zu steigern und die Aufwände zu senken. Grundlagen dafür sind unser umfassendes Sortiment, innovative Dienstleistungen und ein grosses Spezialisten-Netzwerk. Aus diesen drei Bereichen bieten wir mit modularen Individuallösungen genau das, was unsere Kunden erfolgreicher macht.

Flugaufnahme Pistor AG Standort Hauptsitz Rothenburg

Das Unternehmen

Pistor ist die führende, unabhängige Partnerin für Bäckerei, Confiserie, Gastronomie und Pflege. Lernen Sie unsere Firmengruppe, Vision und Werte kennen.

Pistor ökologische Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit - Was tut Pistor?

Es gehört zu unseren genossenschaftlichen Grundwerten, nicht nur erfolgreich, sondern auch nachhaltig zu wirtschaften.

Über Pistor Tradition

100-jährige Firmengeschichte

Ob Fachwissen oder Tradition: Erfahren Sie, was uns auf dem Weg von der Lieferantin zur Lösungsanbieterin begleitet hat.

Ökologische Nachhaltigkeit Pistor

Info

Geschäftsbericht 2025

Unsere Leistung hat viele Gesichter. Wir schauen auf das Pistor Geschäftsjahr 2025 zurück und blicken voraus in die Zukunft.

Pistor – Zuverlässigkeit, die begeistert

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FAQ – Häufig gestellte Fragen

Pistor im Überblick

Was ist Pistor?

Pistor ist eine Schweizer Grosshändlerin und Dienstleistungspartner für BäckerbedarfGastronomiebedarfSpital- und Klinikbedarf und Heimbedarf.  Als Genossenschaft unterstützt Pistor ihre Kundinnen und Kunden mit einem umfassenden Sortiment, effizienten Logistiklösungen, digitalen Dienstleistungen und praxisnaher Beratung. Die genossenschaftliche Ausrichtung ermöglicht es, die Bedürfnisse der Kundinnen und Kunden langfristig ins Zentrum des Handelns zu stellen.

Was macht Pistor genau?

Pistor versorgt Betriebe zuverlässig mit Lebensmitteln, Non-Food-Artikeln, Verbrauchsgütern und weiteren Produkten für den täglichen Betrieb. Zusätzlich bietet Pistor Dienstleistungen wie Beratung, digitale Lösungen und Einkaufsoptimierung.

Warum entscheiden sich Unternehmen für Pistor?

Unternehmen entscheiden sich für Pistor, weil Zuverlässigkeit im Zentrum steht. Pistor versorgt Betriebe mit einem grossen Sortiment aus den Bereichen Frische, Tiefkühl, Kühlung und Economat und bündelt diese effizient in einer Lieferung. Dank hoher Lieferqualität, leistungsfähiger Logistik, persönlicher Beratung und ergänzender Dienstleistungen erhalten Kundinnen und Kunden eine Versorgungslösung aus einer Hand.

In welchen Branchen ist Pistor tätig

Pistor ist auf die Bedürfnisse von Bäckereien und ConfiserienGastronomiebetrieben sowie Spitälern, Kliniken und Alters- und Pflegeheimen spezialisiert. Für diese Branchen bietet Pistor passende Sortimente, Dienstleistungen und Logistiklösungen aus einer Hand 

Für wen ist Pistor der richtige Partner?

Pistor richtet sich an professionelle Unternehmen und Organisationen, die Wert auf eine zuverlässige Versorgung, effiziente Prozesse und branchenspezifische Lösungen legen. Dazu gehören Betriebe aus den Bereichen Bäckerei, Confiserie, Gastronomie und Gesundheitswesen.

Wo ist Pistor tätig?

Pistor ist in der gesamten Schweiz sowie im Fürstentum Liechtenstein tätig. Dank einer leistungsfähigen Logistik und regionalen Betreuung beliefert und unterstützt Pistor Kundinnen und Kunden landesweit.

Was unterscheidet Pistor von anderen Grosshändlern?

Pistor kombiniert die Leistungen eines klassischen Grosshändlers mit umfassenden Dienstleistungen und einer genossenschaftlichen Ausrichtung. Neben der zuverlässigen Warenversorgung profitieren Kundinnen und Kunden von Beratung, digitalen Lösungen, Netzwerkangeboten und individuellen Dienstleistungen.

Ist Pistor ein Grosshändler oder ein Dienstleister?

Pistor ist sowohl Grosshändler als auch Dienstleistungspartner. Neben einem breiten Sortiment an Produkten unterstützt Pistor Unternehmen mit Beratung, digitalen Lösungen, Logistikdienstleistungen und Angeboten zur Prozessoptimierung.

Wem gehört Pistor?

Pistor ist eine Genossenschaft. Die Genossenschafterinnen und Genossenschafter prägen die Ausrichtung des Unternehmens mit und profitieren von einer langfristigen und nachhaltigen Unternehmensführung.

Seit wann gibt es Pistor?

Pistor wurde im Jahr 1916 gegründet, verfügt über eine langjährige Unternehmensgeschichte und hat sich zu einem führenden Schweizer Grosshändler und Dienstleistungspartner entwickelt.

Wie gross ist Pistor?

Pistor beschäftigt über 700 Mitarbeitende und betreut Kundinnen und Kunden in der ganzen Schweiz. Das Sortiment umfasst mehr als 20'000 Produkte aus den Bereichen Food, Non-Food und Verbrauchsgüter.

Wie engagiert sich Pistor im Bereich Nachhaltigkeit?

Pistor engagiert sich für nachhaltige Lösungen in den Bereichen Logistik, Sortiment, Energieeffizienz und Zusammenarbeit. Ziel ist es, ökologische, soziale und wirtschaftliche Verantwortung entlang der gesamten Wertschöpfungskette wahrzunehmen. Weitere Informationen finden Sie auf der Nachhaltigkeitsseite von Pistor.

Zusammenarbeit mit Pistor

Wer kann bei Pistor Kunde sein? Und wer nicht?

Pistor richtet sich an professionelle Unternehmen und Organisationen aus den Bereichen Bäckerei, Confiserie, Gastronomie und dem Gesundheitswesen. Privatpersonen können nicht bei Pistor einkaufen. Eine mögliche Zusammenarbeit wird individuell geprüft.

Wie können Betriebe bei Pistor bestellen?

Betriebe können ihre Bestellungen über den Online-Shop Mercantodigitale Bestelllösungen oder über die zuständigen Ansprechpartner von Pistor aufgeben. Dadurch können Bestellprozesse effizient und flexibel abgewickelt werden.

Gibt es einen Mindestbestellwert oder Lieferkonditionen?

Die Lieferkonditionen und allfälligen Mindestbestellwerte richten sich nach dem Konditionenmodell von Pistor. Detaillierte Informationen finden Sie auf der Seite zu den Liefer- und Konditionenmodellen. Als Richtwert gilt ein Abladewert von CHF 600.-.

Welche Qualitätsstandards und Zertifizierungen erfüllt Pistor?

Pistor legt grossen Wert auf Qualität, Produktsicherheit und transparente Prozesse. Informationen zu den Qualitätsstandards, Zertifizierungen und Massnahmen der Qualitätssicherung finden Sie auf der Seite des Qualitätsmanagements.