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Safran – der Fribourger Goldschatz

26. November 2024

Von Bäcker Saudan erfahren Sie alles über die Cuchaule, das Fribourger Safranbrot.

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«Gewürze geben einer Speise die Seele»

14. November 2024

Gewürz-Sommelière Tina Hauser beschreibt die Rolle von Gewürzen im Essen.

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«Der Wald hat mich immer inspiriert»

10. Oktober 2024

Spitzenkoch Thuri Maag erklärt seinen originellen Umgang mit der Vielfalt der Pilze.

Spital Bellikon, Richard Lang, Leiter Küche
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Effizienz dank offener Kommunikation

24. September 2024

Erfahren Sie, wie Pistor Hauptlieferantin der Klinik Bellikon geworden ist.

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Wilde Kulinarik auf dem Bodensee

22. Oktober 2024

Ein «wildes» Menü auf dem Schiff. Steigen Sie ein.

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«Rüüdig guets» Magenbrot

9. Oktober 2024

Was passiert im Haus der magenbrot-profi ag? Das erfahren Sie hier.

Kastanien-Torte-Panetteria-Pasticceria-Patric-Gonzalez
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In der Hochburg der Kastanie

19. September 2024

Welches Geheimrezept steckt hinter der besten Bergeller Kastanientorten?

runder foodtruck im Sonnenlicht
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«Runder» ist gesunder!

26. August 2024

Zu Besuch beim Foodtruck «Runder», der mit gesunden Burritos begeistert.

Livia Gander Mitarbeitende Pistor AG innereien aroma0424
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Beim Thema Geld kann es hitzig werden

23. August 2024

Livia Gander lädt ein zu einem Einblick ins Innenleben des Buchhaltungsteams von Pistor.

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Müssen Take-away-Produkte ein Jahr haltbar sein?

22. August 2024

Verpackungsexperte Andreas Zopfi berichtet über Kompromisse bei Lebensmittelverpackungen.

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Frische Snacks aus dem Automaten

25. Juli 2024

Über die erfolgreiche Dreiecksbeziehung rund um einen Snack-Automaten.

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«Ich sammle Ideen immer und überall»

24. Juli 2024

Else Rindom entwickelt für die Luzerner Confiserie Bachmann neues Leckeres. Wir haben uns mit ihr unterhalten.

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Der Pistor Sportclub: gemeinsam aktiv, gemeinsam verbunden

8. Oktober 2026

Von Padel bis Skiweekend: gemeinsam aktiv im Pistor Sportclub.

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Confiserie Christian Boillat in Saint Prex

29. September 2026

Eine 30-jährige Erfolgsgeschichte: vom Confiseur in Saint-Prex zum Unternehmer.

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Gemeinsam gegen Food Waste

14. September 2026

Gemeinsam gegen Food Waste: So wirkt Pistor Lebensmittelverlusten entgegen.

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Kinderfreundliche Gastronomie- und Bäckereikonzepte

15. April 2026

So gelingen familienfreundliche Angebote – mit Konzept, Genuss und Erlebnis.

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Kinderfreundliche Gastronomie: Wie Restaurants Familien als Gäste gewinnen

19. März 2026

Kathrine Berger Meili zeigt, wie Restaurants von Familienfreundlichkeit profitieren.

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Gummibärchen – Made in Lengnau

25. März 2026

Wie Gummibärchen entstehen: Einblick in Herstellung, Qualität und Handwerk.

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Tasted Food – mehr Vielfalt, weniger Aufwand

8. Oktober 2026

Mehr Zeit fürs eigene Handwerk: Tasted Food entlastet Küche und erweitert das Sortiment.

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Mehr Wert auf dem Teller

14. Juli 2026

Mehr Tierwohl, beste Qualität: IP-SUISSE bietet Schweizer Fleisch mit Charakter.

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Trutenfleisch aus verantwortungsvoller Haltung

13. Mai 2026

Trutenfleisch aus artgerechter Haltung – frifag vereint Qualität und Verantwortung.