Fahrercoach Roger Teufer vor Pistor LKW
Mittendrin

Wie der Götti der Chauffeure Ressourcen schont

10. November 2022

«Fahrer-Coach» - was ist das für eine Stelle? Roger Teufer hat es uns verraten und erzählt im Interview von seinem Engagement für die Nachhaltigkeit im Fahrerteam von Pistor.

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Wissenswert

Hyggelig schnabulieren

28. März 2022

Smørrebrød ist ein traditionelles Gericht aus Dänemark. Dabei handelt es sich um ein Butterbrot.

Kalettes
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Kalettes ® - das einheimische Superfood

23. März 2022

Federkohl küsst Rosenkohl – das ergibt ein neuartiges, buntes Zusammenspiel rot-violetter Röschen.

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Bio-Weinsiegel

30. März 2022

Wo liegen die Unterschiede bei den Bio-Weinen? Wir verschaffen Ihnen den Überblick.

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Roboter im Einsatz - Ein Dialog aus der Zukunft?

10. März 2021

Sind Roboter bereits im Alltag angekommen? Eine Übersicht.

Das Geschäftsführerpaar Lucia Meier und Giancarlo Marco De Santis  ist stolz auf die Spezialitäten vom Meier beck.
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Bis aufs letzte «Brösmali»

16. März 2022

Der Meier-beck ist über das Münstertal hinaus bekannt für sein Bergroggenbrot. Erfahren Sie, was es mit dem letzten Brotkrümel auf sich hat.

Blog Vegan Junkfood Bar Teaser
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#VJFB – Vegan Junk Food Bar

13. Oktober 2020

Bunt, frisch und überraschend anders – veganer Junk Food.

blog kornsilo wehrli waldvogel1
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Des Brotes zweiter Einsatz

5. April 2022

Aussergewöhnliche Ideen für die weitere Verwertung von Brot.

blog aroma knoedel
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Kugelrund glücklich – Knödel ist nicht gleich Knödel.

27. Januar 2022

Knödel ist nicht gleich Knödel. Ob herzhaft aus Kartoffel oder Semmelteig, süss aus Griess oder Quark, fruchtig gefüllt oder sogar aus Milchreis mit süssem Kern – die Vielfalt unter den «Kugeligen» ist gross.

blog amouse bouche banane
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Banane - Warum ist sie krumm?

27. Januar 2022

Oh ja, wir lieben sie! Die Banane zählt in Europa nebst Äpfeln zu den beliebtesten Obstsorten.

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«Die Bombe beginnt erst jetzt zu ticken»

21. Januar 2022

Es gibt ihn nicht erst seit der Pandemie. Der Fachkräftemangel beschäftigt die Branche seit zehn Jahren. Warum und wie ihn die Branche in den Griff bekommen kann, erklärt Urs Masshardt, Geschäftsleiter der grössten Berufsorganisation der Hotellerie- und Gastrobranche, der Hotel & Gastro Union (HGU).

Pistor Inspiration voll integriert Bio Beck Lehmann 59
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Voll integriert

19. Januar 2022

Besuch einer scheinbar ganz normalen Bäckerei auf dem Land. Und doch ist etwas anders: Biobeck Lehmanns grosse Motivation, Menschen mit Handicap in die Arbeitswelt zu integrieren.

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Der Pistor Sportclub: gemeinsam aktiv, gemeinsam verbunden

8. Oktober 2026

Von Padel bis Skiweekend: gemeinsam aktiv im Pistor Sportclub.

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Confiserie Christian Boillat in Saint Prex

29. September 2026

Eine 30-jährige Erfolgsgeschichte: vom Confiseur in Saint-Prex zum Unternehmer.

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Gemeinsam gegen Food Waste

14. September 2026

Gemeinsam gegen Food Waste: So wirkt Pistor Lebensmittelverlusten entgegen.

Die Gäste von morgen

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Kinderfreundliche Gastronomie- und Bäckereikonzepte

15. April 2026

So gelingen familienfreundliche Angebote – mit Konzept, Genuss und Erlebnis.

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Kinderfreundliche Gastronomie: Wie Restaurants Familien als Gäste gewinnen

19. März 2026

Kathrine Berger Meili zeigt, wie Restaurants von Familienfreundlichkeit profitieren.

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Gummibärchen – Made in Lengnau

25. März 2026

Wie Gummibärchen entstehen: Einblick in Herstellung, Qualität und Handwerk.

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Tasted Food – mehr Vielfalt, weniger Aufwand

8. Oktober 2026

Mehr Zeit fürs eigene Handwerk: Tasted Food entlastet Küche und erweitert das Sortiment.

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Mehr Wert auf dem Teller

14. Juli 2026

Mehr Tierwohl, beste Qualität: IP-SUISSE bietet Schweizer Fleisch mit Charakter.

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Trutenfleisch aus verantwortungsvoller Haltung

13. Mai 2026

Trutenfleisch aus artgerechter Haltung – frifag vereint Qualität und Verantwortung.