KALTE LUST verbindet Genuss mit Haltung. Die Glace ist frech gedacht, handwerklich gemacht und regional verankert. Wer hier löffelt, bekommt natürliche Premium-Glace aus der Schweiz mit fairen Rohstoffen, ehrlicher Produktion und einer klaren Botschaft.
KALTE LUST steht für Glace ohne Kompromisse, handwerklich produziert und klar in der Haltung.
Verarbeitet werden vorwiegend regionale Rohstoffe aus der Schweiz.
Bio-Jersey-Milch sorgt für intensiven Geschmack und cremige Textur.
Faires Handeln zeigt sich auch in freiwillig erhöhten Milchpreisen.
Glace mit Charakter
KALTE LUST ist keine Glace für leise Momente. Sie ist frech, direkt und laut. Eine ausgestreckte Zunge gegen das Establishment und gegen alles, was Glace unnötig kompliziert macht. Statt Etikette gibt es Genuss, statt Kompromisse klares Handwerk. KALTE LUST sagt Leck mich doch und meint damit vor allem eines: Jetzt zählt meine Glace, meine Freunde und der Moment.
Diese Haltung zieht sich durch alles. Von der Rezeptur über die Rohstoffe bis zur Kommunikation. Die Glace ist natürlich, persönlich und bewusst klar positioniert. Nicht angepasst, sondern ehrlich. Und genau das schmeckt man.
Handwerk statt Show
Hinter der frechen Fassade steckt echtes Glacehandwerk. KALTE LUST produziert Premium-Glace mit viel Sorgfalt und ohne Abkürzungen.
Die Rezepte sind bewusst einfach gehalten, damit die Qualität der Zutaten im Vordergrund steht. Jede Sorte soll genau das sein, was sie verspricht. Klar im Geschmack, sauber in der Textur und ohne unnötige Zusätze.
Regionale Rohstoffe und faire Milch
Fairness ist für KALTE LUST kein Marketingbegriff, sondern Grundlage. In der Glace werden hauptsächlich regionale Rohstoffe verarbeitet. Der Zucker stammt aus der Schweiz, Früchte wenn immer möglich von Bauernhöfen aus der Region. Zutaten wie Vanille oder Bio-Schokolade werden aus umweltschonenden Quellen bezogen.
Ein zentrales Element ist die Milch. KALTE LUST verwendet zu 100 Prozent Bio-Milch von Jersey-Kühen aus Madiswil und Lützelflüh. Diese Milch hat einen höheren Fett- und Proteinanteil als herkömmliche Milch und sorgt für mehr Geschmack beim Glace Schlecken. Eingekauft wird sie zu freiwillig erhöhten Milchpreisen. Faire Glace braucht faire Milch und das beginnt beim Tierwohl.
Nachhaltig gedacht, ehrlich gemacht
KALTE LUST denkt Glace ganzheitlich. Kurze Wege, regionale Partnerschaften und ein bewusster Umgang mit Ressourcen gehören genauso dazu wie Glace Schlecken. Die Produktion ist auf Nachhaltigkeit ausgelegt, ohne daraus ein grosses Versprechen zu machen. Es ist einfach Teil der Haltung. Diese Konsequenz macht die Marke glaubwürdig. Nicht perfekt, aber ehrlich. Nicht angepasst, aber verantwortungsvoll.
Genuss, der bleibt
KALTE LUST kann laut. Aber auch extrem fein. Denn echter Genuss entsteht dort, wo Handwerk auf mutige Ideen trifft. 2024 entwickelte KALTE LUST gemeinsam mit Franck Giovannini die Sorte Haselnuss mit Zitrone. 2025 folgte mit Peter Knogl Kirschblüte mit Tonkabohne und Bergamotte.
Zwei Kreationen, die zeigen: Diese Glace hat nicht nur eine grosse Klappe, sondern auch kulinarisches Format.
Ein Sortiment mit Haltung
Wer KALTE LUST wählt, entscheidet sich für Glace mit Charakter. Das Sortiment ist breit, mutig und immer wieder überraschend. Von Klassikern bis zu ausgefallenen Sorten findet jede und jeder eine Lieblingsglace.
Für Gastronomie und Handel ist KALTE LUST damit ein klares Statement im Tiefkühler. Schweizer Glace, handwerklich produziert, fair gedacht und mit einer Haltung, die auffällt. Fair, oder?
Bilder: KALTE LUST
